Extraits de Nourrir la paix

Voici quelques éléments du livre pour commencer votre lecture :

Table des matières [PDF]

Préface [PDF]

Chapitre 1 en intégralité :
Le pouvoir de la nourriture [PDF]

Extrait du chapitre 4 « L'héritage de nos choix alimentaires » :
Notre héritage : l'endoctrinement dès la prime enfance [PDF]

Extrait du chapitre 5 « L'intelligence de la physiologie humaine » :
Le cadeau [PDF]

Extrait du chapitre 8 « La métaphysique de la nourriture » :
Avec les yeux d'un ange [PDF]